4 eggeplommer
2 1/2 dl sukker
1/2 vaniljestang (kokes i melken)
1 1/2 dl kokt kald melk
2 dl konjakk
Visp sukker og eggeplommer til eggedosis.
Tilsett resten av ingrediensene. Husk å fjerne snerken på melken når den er avkjølt. Og ta ut vaniljestangen. Hell over på flaske og legg i fryseren, det kan være lurt å ikke fylle flasken helt full i tilfelle eggelikøren fryser slik at den har plass til å ekspandere.
Eggelikøren er klar etter to timer, men kan ligge fryseren i lang tid.
Har du melkeallergi så kan du bytte ut melken med alpro soyamelk.
De småflaskene er blitt kjøpt hos www.amway.no
De ligger til salgs rundt juletider. Men leste at de også kanskje kan kjøpes hos Panduro, Åhlens og kremmerhuset
NYT!
Vi blogges:-)
#eggelikør #eggnok #melkeintoleranse
Takk for denne flotte oppskriften. Den skal jeg prøve ut ikveld :). Den blir sikkert ikke like god som det du har laget :). Ønsker deg en fin dag videre
Det må jeg prøve en gang!!
intermezzo: bare hyggeligt! Og takk for at du tittet innom bloggen! Kos deg med eggelikør;-)
Alexandra: anbefales 🙂
Bare hyggelig det.. Hvis du er opptatt av forskjellige drinker og forfriskende ting, så vil jeg anbefale deg å ta en liten tur innom bloggen min, skriver en god del om smoothie og forskjellige matretter.
intermezzo: hørtes spennende ut! Skal absolutt sjekke den ut!:-)
Så bra, det er det som jeg prøver på.. Takk for det.. Håper det er noe som faller i smak. Send meg gjerne en melding om det er noe du har fått ekstra sansen for og har lyst til å prøve 🙂