hits

American blueberry pancakes

Amerikanske pannekaker med blåbær og lønnesirup er kjempegodt! Skei ut med litt bacon ved siden av også;-)

Enkelt og fort å lage. Og lag gjerne røren før du legger deg så er det klart til å stekes til frokost.

Du trenger:

135 gram hvetemel

1 ss bakepulver

1/2 ts salt

2 ss sukker

130 ml melk

1 egg

2 ss smeltet smør

Ha alt det tørre i en bolle.

Visp inn melken. Så egget. Ha så i smeltet smør(avkjøles litt). Piskes sammen til en jevn røre. I disse brukte jeg frosne blåbær som jeg rører inn i røren med en slikkepott. Lager du røren dagen før så vent med å ha blåbærene i. Ellers vil de farge røren!

La den stå å godgjøre seg i 20-30 min.

Stekes i litt smør på medium varme. Du bestemmer selv hvor store du vil ha dem;-)

Server dem med lønnesirup og en klatt med godt smør. Og friske blåbær.

 

Nyt!

 

Vi blogges;-)

 

#amerikansk #pannekaker #pancakes #blåbær #blueberry #lønnesirup #godtno #foodporn

4 kommentarer

Prøvde meg på noe halvfabrikat her om dagen. Det var ikke noe høydare.

Joakim: det tror jeg på. Er like enkelt å lage dem selv. Og ingrediensene er som regel noe enn har hjemme:-)

Nå som du har kommet med oppskrift, kan jeg prøve. I dag blir det min vri på gryterett, laget fra bunnen.

Joakim: kjekt å høre!:-)
Gryterett er alltid godt! Mmmm

Skriv en ny kommentar