hits

Rocky Road Brownies



En SUPER rik saftig brownies dekket med sjokolade, peantter, marshmallows og salt karamell!! Og med en deilig "r" kjerne!

Dette er brownies nummer 1!

YUMMY!

150 gr mel

1/4 ts bakepulver

1/4 ts salt

4 1/2 ss smr

60 gr kakao

200 gr sukker

1 egg

2 eggehviter

1ss vaniljeekstrakt

8 store marshmallows

1/3 kopp ntter ( ca 80 ml)

1/3 kopp sjokolade ( ca 80 ml)

Frste du starter med er smre formen. Jeg brukte en brdform. Men den kan nok ogs stekes i strre form for f brownien litt lavere. Ta kutt opp ett bakepapir som akkurat dekker bunnen p formen og som gr opp p to sider av formen. Da er det lettere lfte ut browniesen av formen

Sett ovnen p 175 grader.

Ha mel, salt og bakepulver i en bolle. Bland sammen.

Smelt smret i en medium kjele. Ta kjelen av varmen.

Rr i kakaoen. S i sukkeret. Blir en tykk blanding!

S rr i egget, eggehvitene og vaniljeessensen.

Pisk den til en blank fin masse.

Ha sjokolademassen i melblandingen og rr det sammen med en slikkepott til du fr en fin blank rre.

Hell den s over i formen.

Om du har tid dekk til formen og sett den i kjleskapet i ett par timer. Da fr smakene satt seg skikkelig. Men behves ikke.

Del de store marshmallowsene i passe sm biter. Jeg delte dem i ca 10 sm biter. Eller kjp mini marshmallows. Spre dem opp browniesen. Trykk dem litt nedi rren. Str over ntter og sjokolade. Her bruker jeg sjokoladedrper.

Denne herligheten stekes p 175 grader i ca 30 min.

Avkjles i minst 2 timer i formen p benken. Eller vist du ik klarer vente s lenge. Avkjl den i kjleskapet!

Spryt p salt karamellsaus nr den serveres. Finner oppskriften her under mine makroner Salt karamellsaus.

Ha en smaksfull herlig helg!

Og takk til Hilde i Orkla foods Norge som har sponset meg med deilig Odense sjokolade til denne oppskriften! :-)

Vi blogges;-)

#brownies #peanuts #peantter #marshmallows #chocolate #sjokolade #Orkla #orklafoodsnorge #rockyroadbrownies #foodporn #matprat #helenorgebaker

#matblogg #cakeblog #kakeblogg #matbloggsentralen #bakemag

7 kommentarer

, det m jeg lage!!!

hh gud den s god ut!! :o den vil jeg prve en dag. takk for fin oppskrift

Marie-Madelen Bekken: den var kjempegod! Bare hyggeligt! :-)

elisebr: det var den ogs. Anbefaler prve den:-)

Nam, fikk vann i munnen n!

Skriv en ny kommentar