hits

Lemoncurd

Dette er en frisk deilig krem som passer godt til fyll i kaker, cupcakes, paier osv. Eller rett og slett bare som plegg p toast!

Dette trenger du:

5 stk eggeplommer

2 stk sitoner (saft og revet skall)

60 gr sukker

130 gr smr, kaldt i terninger

Pisk eggeplommer og sukker i en tykkbunnet kjele. Bland i sitronsaft og finrevet skall. Sett kjelen p lav varme. Rr hele tiden til det tykner. Det m IKKE koke! Tilsett litt og litt smr og rr godt. Avkjl og settes kjligt.

Fyll de gjerne p fine glass. Kjekt gi bort i gave etc

Vi blogges;-)

#sitron #lemon #sitronkrem #lemoncurd

6 kommentarer

Wow, det m prves ut! Takk for oppskriften :)

Marie-Madelen Bekken: bare hyggeligt! Og takk for at du tittet innom:-)

Hilde Pettersen

Hilde Pettersen

Hvordan spryter du det inn i cupcaksene...og fr eller etter steking?😀

Passer det til sitronterte? :)

Elise: er perfekt til sitronterte!:-)))

Hilde Pettersen: jeg fyller de etter steiking. Huler dem litt ut p toppen og ned i cupcaken. Og bruker en sprytepose spryter nedi.

Skriv en ny kommentar