hits

Deilig tacopai!

Da er det endelig Fredag og helg! Ikke helt helg for meg da siden jeg jobber offshore. Men uansett s er Fredagen det lages mest taco i de fleste hjem. S va med prve denne varianten til middag? Super enkel lage! Og utrolig god!

Du trenger:

Paibunn:

150 gr smr

3 dl hvetemel

2 ss vann

Paifyll:

400 gr karbonadedeig eller kjttdeig

1 lk

1 paprika

1 pose tacokrydder

2 dl Crme Frache Lett eller original

2 dl revet ost

Slik gjr du

Paibunn:

Til denne oppskriften p pai, trenger du en paiform p ca 26 cm i diameter.

Bland ingrediensene til bunnen i en food processor eller for hnd. Kjevle ut paideigen til en sirkel som dekker formen og legg den i. Trykk godt opp p kanten. Prikk bunnen med en gaffel. Sett formen kjlig minst 30 minutter.

Sett stekeovnen p 200 C.

Forstek paibunnen midt i ovnen i ca 10-15 minutter. Avkjl.

Paifyll:

Stek karbonadedeig i stekepannen sammen med hakket lk og finkuttet paprika. Rr inn tacokrydder og lett creme fraiche. Fordel fyllet i den forstekte paibunnen.

Dryss over osten og stek paien midt i ovnen i ca 30-35 minutter til osten er gyllen.

Server gjerne paien med en lett salat, rmme og salsa

Bon appetit!

Vi blogges;-)

#fredagstaco #fredag #taco #tvist #lettvint #favoritt #barn #foodporn #kokeblogg