American blueberry pancakes

Amerikanske pannekaker med blåbær og lønnesirup er kjempegodt! Skei ut med litt bacon ved siden av også;-)

Enkelt og fort å lage. Og lag gjerne røren før du legger deg så er det klart til å stekes til frokost.

Du trenger:

135 gram hvetemel

1 ss bakepulver

1/2 ts salt

2 ss sukker

130 ml melk

1 egg

2 ss smeltet smør

Ha alt det tørre i en bolle.

Visp inn melken. Så egget. Ha så i smeltet smør(avkjøles litt). Piskes sammen til en jevn røre. I disse brukte jeg frosne blåbær som jeg rører inn i røren med en slikkepott. Lager du røren dagen før så vent med å ha blåbærene i. Ellers vil de farge røren!

La den stå å godgjøre seg i 20-30 min.

Stekes i litt smør på medium varme. Du bestemmer selv hvor store du vil ha dem;-)

Server dem med lønnesirup og en klatt med godt smør. Og friske blåbær.

 

Nyt!

 

Vi blogges;-)

 

#amerikansk #pannekaker #pancakes #blåbær #blueberry #lønnesirup #godtno #foodporn

Leif Inge Bårdsen

Offshorearbeider som til tider bor på kjøkkenet når jeg er hjemme på fri. Disker opp alt fra middag, bakst og desserter. Prøver å få lagd det slik at alle kan få det til på sitt eget kjøkken. Alt som ser fancy ut trenger ikke være så veldig avansert å få til hjemme;-) Håper å gi andre matglade inspirasjon med matbloggen min. Sponsing/samarbeid ta kontakt på: Yada1979@msn.com

Bloggdesign

Reklamer

Finalist 2015 - Norges Beste Bakst
hits