Jordbær dekket med ostekrem, kjeks og sjokolade <3



Hadde litt jordbær igjen fra i går etter tertene. Pluss litt Philadelphia ost jeg måtte få brukt.
Resultatet ble disse kreasjonene!
De ble kjempegode! Og så enkelt å lage!

Jeg lagde bare en enkel ostekrem:

100 gr Philadelphia ost
100 gr smør
100 gr melis
Litt sitronsaft

Pisket først opp smøret. Så har man oppi osten, melisen og sitronsaften.
Pisk dette opp til en luftig fin krem.

Ta så jordbærene og bruk en liten slikkepott eller en smørkniv og smør kremen på utsiden av bærene. Du kan også hule ut jordbærene og fylle kremen inni. Men synds det ble litt fint med litt rustikk. Så dypper/ruller jeg bærene i finknust gjendekjeks som jeg har hatt litt kanel i. Rull jordbærene på litt bakepapir til slutt for å forme dem litt. Sprøyt så på sjokolade.
Voila!

Bon appetit folkens

Vi blogges:-)

#jordbær #ostekrem #kjeks #sommer

hits