Jordbær dekket med ostekrem, kjeks og sjokolade <3



Hadde litt jordbær igjen fra i går etter tertene. Pluss litt Philadelphia ost jeg måtte få brukt.
Resultatet ble disse kreasjonene!
De ble kjempegode! Og så enkelt å lage!

Jeg lagde bare en enkel ostekrem:

100 gr Philadelphia ost
100 gr smør
100 gr melis
Litt sitronsaft

Pisket først opp smøret. Så har man oppi osten, melisen og sitronsaften.
Pisk dette opp til en luftig fin krem.

Ta så jordbærene og bruk en liten slikkepott eller en smørkniv og smør kremen på utsiden av bærene. Du kan også hule ut jordbærene og fylle kremen inni. Men synds det ble litt fint med litt rustikk. Så dypper/ruller jeg bærene i finknust gjendekjeks som jeg har hatt litt kanel i. Rull jordbærene på litt bakepapir til slutt for å forme dem litt. Sprøyt så på sjokolade.
Voila!

Bon appetit folkens

Vi blogges:-)

#jordbær #ostekrem #kjeks #sommer

Leif Inge Bårdsen

Offshorearbeider som til tider bor på kjøkkenet når jeg er hjemme på fri. Disker opp alt fra middag, bakst og desserter. Prøver å få lagd det slik at alle kan få det til på sitt eget kjøkken. Alt som ser fancy ut trenger ikke være så veldig avansert å få til hjemme;-) Håper å gi andre matglade inspirasjon med matbloggen min. Sponsing/samarbeid ta kontakt på: Yada1979@msn.com

Bloggdesign

Reklamer

Finalist 2015 - Norges Beste Bakst
hits