Hvetestjerne fylt med nutella og peanøttsmør

Ja jeg klarte ikke å holde meg!

Etter å sett så mange andre lage disse stjernene så ville jeg prøve også! De ser jo såååå gode ut! Jeg gjorde en liten vri på min bakst. Jeg fylte den med to lag med nutella og ett lag med peanøttsmør!

YUMMY!!!!!

Dere som ikke har prøvd detta enda!! Dere bare må prøve å lage den!

 

Så har jeg også fått ett oppdrag fra Bakeren og kokken. Vært så heldig å få lov til å teste ut en av Deres bestselgere!

Denne silikonkjevla var kjempegod! Deigen hang ikke fast. Lett å håndtere. Rullet lett!

Den kan også vaskes i maskin.

Så denne anbefaler jeg på det sterkeste!

Ta en titt innom siden til Bakeren og Kokken :)

 De har utrolig mye fint og nyttig!

 

Jeg brukte min grunnoppskrift på bolledeig.

Ett lite tips for å få enn lettere nutella og peanøttsmør til å smøre ut er å legge glassene i varmt vann.

Og synds det blir litt lettere etter at alle lagene er lagt oppå hverandre er å legge den litt i kjøleskapet. Slik at nutellaen og peanøttsmøret stivner litt før enn kutter opp deigen;)

Jeg lagde halve oppskriften. Deler deigen i 4. Kjevler den ut til passe tykkelse. Ganske tynn. Legg så en middagstallerk oppå eller en bolle. Skjær rundt med en kniv/pizzahjul. Du skal da ha 4 sirkler. Legg den første oppå ett stekebrett. Smør på nutella. Legg opp en ny sirkel med deig. Smør på peanøttsmør. Legg så oppå den tredje sirkelen. Smør på nutella. Legg så oppå den siste sirkelen. Ta frem en skarp kniv og ett glass. Sett glasset på midten av deigsirkelen.

Del så sirkelen i 4 like biter. Så disse i 4 igjen. Da får du 16 ender. Ta to av disse og snurr dem rundt to ganger. Gjør dette med alle. Ta så å knepp sammen endene. Pensle med egg. Hev stjernen i ca 30-45 min. Stekes på 180 grader i ca 16 min.

NYT!

 

Vi blogges;-)

#bakeblogg #helenorgebaker #bake #nutella #hvetestjerne #peanøttsmør #bakemag #bakerenogkokken #samarbeid #sponsor #foodporn #bakeporn #delicious #hvetebakst #bakstforalle #peanutbutter #famous #populær #godtno #nrkmat #matprat #kakeblogg

Skal det aldri slutte å regne!??

Men er litt deilig å ligge på sofaen å høre regnet tromme på vinduet... Og ligge godt under teppet med en god kopp te

Har akkurat fått meg te fra Fabel te.

Utrolig god te! FABELaktig kvalitet og smak! Så nå nyter jeg fabel te med granateple og pære. Og ett godt stykke med blåbærkake.

Ha en flott mandag alle sammen.

PS! Ikke glem at du kan vinne din egen Fabel te!

Gå inn her å bli med i trekningen--------->GIVEAWAY

 

Vi blogges;-)

 

#norge #fabelte #fabelous #innekos #regn #blåbær #kake #blåbærkake #blog #blog #tea #te #temann #loveit #follow #follow2follow #F2F

Full Pupp!

 

I går ble det pupp på alle! Hehe

Min BFF feiret 40 år. Og jeg bare MÅTE lage disse puppecupcakene! Moro å lage! Og ganske gode var de også;-)

Om det er A-B-C Cup(cake) kan jo diskuteres;-) hihi

 

 

Disse ble lagd med vaniljecupcakes. Smurt opp med creamcheese frosting. Og dekket med fondant.

Oppskrift på vaniljecupcake og frosting finner du------------>HER

Anbefales!

 

 

Vi blogges;-)

#pupper #boobs #cupcakes #boobscakes #puppekake #vaniljekake #vanillacake #nude #alleskalfå #pupptilalle #fullpupp #foodporn #cakeblog #cake #kakeblogg #helenorgebaker #bakemag #bakeblogg #gratulerer #congrats #Congratulations #creamcheese #frosting #follow #follow2follow #F2F

 

Banana bread cupcakes with cream cheese frosting

Overmodne bananer er vel noe de fleste har i de tusen hjem. Og som kaster dem!

Ta heller å skrell dem og legg dem i frysa!

Og bruk dem til å lage disse saftige bananbrød cupcakene:-)

 

PS: har stjålet oppskriften fra min Amerikanske kjæresten. Så disse er ekte American banana bread cupcakes;-)

 

Dette trenger du:

 

180 gr meierismør, romtemperert

300 gr sukker

300 gr most banan

240 gr mel

1 dl kulturmelk

2 egg, romtemperert

1 ts natron

1 ts salt

 

Sett ovnen på 170 grader.

Smør og sukker piskes hvit og kremete.

Pisk inn ett og ett egg. Rør inn bananene med en slikkepott.

Sikt i mel, natron og salt. Røres forsiktig inn med slikkepott. Ha så i kulturmelken. Rør til du får en jevn fin masse.

 

NB! Har du ikke kulturmelk så kan du fint lage din egen. Ha 1 ss med sitronsaft i 1 dl med melk. La dette stå i ca 30 min. Ferdig:-)

 

Sprøyt så røren i cupcakeformer. Eller i en brødform vist du heller vil ha ett stor bananbrød. Stekes på 170 grader i ca 20 min. Sjekk med en kakenål eller tannpirker. Skal ikke henge noe igjen på nålen eller tannpirkeren. Lager du ett stort brød? Da er det ca 40 min den skal stekes!

 

Avkjøl cupcakene. Og pynt dem med deilig frosting. Oppskrift på frosting finner du her-----> cream cheese frosting

Og gjerne dekorer dem med ett flak av sjokolade og dryss over litt tørket bringebær;-)

 

NYT!

 

Vi blogges;-)

 

#banan #brød #bananbrød #bananabread #bread #cupcake #bananbreadcupcake #godtno #helenorgebaker #bakemag #bakeblogg #kakeblogg #hverdag #2015 #barna #favoritt #sjokolade #nrkmat #american #amerikansk #foodporn

Chocolate Cheesecake

Jeg bare MÅTTE prøve denne lekre ostekaken fra Roy Fares! Min favoritt kake er stekt ostekake. Pluss jeg er veldig svak for sjokolade! Så denne komboen er farlig! Anbefales IKKE for den som er på slanker'n ;-) hihi

But HI! Vi har bare ett liv! Nyt det;-)

Dette trenger du:

Paibunn:

Ca 20 oreokjeks

40 gr meierismør

Ostekakefyll:

250 gr mørk sjokolade

900 gr romtemperert kremost

300 gr melis

3 gr salt

200 gr temperert fløte

3 romtemperert egg

1 romtemperert eggeplome

Pynt:

300 gr fløte

Sjokolade

Sett ovnen på 180 grader, varmluft.

Kjør kjeksen i en foodprosessor. Trenger ikke å ta bort den hvite kremmen. Kjør til det blir fine smuler. Ha det i en skål. Tilsett smeltet smør. Bland skikkelig. Bre så dette i en 24 cm i diameter form med bakepapir. Bruk en baksiden av en skje for å få bunnen jevn. Stekes midt i ovnen i 10 min. La den så avkjøle etter steking!

Ostekakefyll:

Sett ovnen på 200 grader, varmluft. Smelt sjokoladen i vannbad eller mikro. La det avkjøles til det blir lunket.

Visp kremost, melis og salt i en bolle til det blir luftig. Visp så inn fløten.

Vend inn ett og ett egg om gangen og eggeplommen med slikkepott.

Bland i sjokoladen.

Hell fyllet i formen.

Stek i 10 min midt i ovnen. Senk så temperaturen til 110 grader og stek i 60 min. Skru så av ovnen og la ostekaken stå i ettervarmen i ytterlige 40 min.

Ta den ut og la den avkjøles.

Ls ostekaken stå i kjøkeskapet i minst 6 timer, gjerne over natten. Slik at den stivner helt.

Pynt så med pisket krem og revet sjokolade. Smelt gjerne også som du kan sprute over kaken før du har på hakket sjokolade. Jeg har også på friske bær.

Yummy!!

Vi blogges;-)

#chocolate #cheesecake #ostekake #sjokolade #sjokoladeostekake #chocolatecheesecake #helenorgebaker #kake #kakeblogg #bær #foodporn #royfares #bakemag #nrkmat #godtno #blogg #fab #american #unitedstatesofcakes

Raspberry Blondies

 

Fikk som sagt kakeboken United states of cakes av Roy Fares til jul. Og mitt første forsøk fra den boken er hvit sjokolade brownies med bringebær. Hadde aldri prøvd hvit brownies før. Så var veldig skeptisk! Men smakte utrolig godt!!

Og med hvit belgisk sjokolade fra Select Flavour kan det IKKE bli bedre! mmmmm

 

Dette trenger du:

330 gr hvit sjokolade ( den beste får du fra nettbutikken til Select Flavour)

160 gr meierismør

220 gr mel

1 ts vaniljeekstrakt

1 ts

salt

3 egg, romtemperert

90 gr sukker

70 gr hvit sjokolade( knapper eller grovhakket)

Ca 30 friske bringebær

Sett ovnen på 165 grader, varmluft.

Smør kantene på en form, 30x21. Og dekk bunnen med bakepapir.

Smelt den hvite sjokoladen, vanilheekstrakt og smøret over vannbad.

Bland mel og salt i en bolle.

Visp eggene luftige i en annen bolle. Visp inn sukkeret.

Rør så inn sjokoladeblandingen.

Tillsett de tørre ingrediensene og bland godt.

Fordel røren jevnt i formen. Strø hvite sjokoladeknapper eller grov hakket hvit sjokolade over røren. Press bringebærene lett nedi brownien.

Stekes midt i ovnen i ca 25 min.

Kaken skal bli lett gylden. La den avkjøles helt og skjær den i biter.

Oppbevares kaldt. Men serveres romtemperert

 

Vi blogges;-)

 

#royfares #unitedstatesofcakes #love #blondie #brownies #raspberry #hvit #belgisk #sjokolade #godtno #bakemag #helenorgebaker #bakeblogg #kakeblogg #selectflavour #kake #barn #familie

Leif Inge Bårdsen

Offshorearbeider som til tider bor på kjøkkenet når jeg er hjemme på fri. Disker opp alt fra middag, bakst og desserter. Prøver å få lagd det slik at alle kan få det til på sitt eget kjøkken. Alt som ser fancy ut trenger ikke være så veldig avansert å få til hjemme;-) Håper å gi andre matglade inspirasjon med matbloggen min. Sponsing/samarbeid ta kontakt på: Yada1979@msn.com

Bloggdesign

Reklamer

Finalist 2015 - Norges Beste Bakst
hits