Hjemmelagd Granola

Veldig god start på dagen for meg er hjemmelagd Granola med vaniljekesam eller yoghurt<3

I butikken er Granola utrolig dyrt! Og ikke minst inneholder det mye sukker!

Mye kjekkere å lage sin egen. Og hvorfor ikke lage opp litt ekstra. Ha det på ett fint glass. Og gi den bort til noen som har alt!

Dette trenger du:

300 gr havre

3 ss brunt sukker

1/2 ts kanel

1/4 ts salt

100 gr honning

50 gr olje (raps eller solsikke)

1 ss vaniljeekstrakt

100 gr tørket frukt

100 gr nøtter/frø

100 gr crispy rice

Sett ovnen på 150 grader.

Ha havre, brunt sukker, kanel og salt i en bolle. Bland godt.

Ha så honning, olje og vaniljeekstrakten i en liten bolle og bland godt.

Ha så dette i havreblandingen. Bland dette godt!

Smør ett stekebrett. Ha så blandingen på brettet og fordel det utover.

Stek i 15 min. Vend så blandingen.

Stek videre til balndingen blir gylden. Ca 15 min til.

Avkjøl så granolaen til romtemperatur. Rør av og til når den kjøles ned. Den vil bli sprøere og sprøere.

Ha så i crispy rice, tørket frukt og nøtter/frø.

Og nå som mørk sjokolade går som grønnsak! Ja da har jeg litt mørk god sjokolade i min granola og tørket bringebær<3 nam nam

Ha granolaen i en tett boks eller glass. Denne holder seg bra i 2 uker+++

Håper det smaker:-)

Vi blogges;-)

#hjemmelagd #homemade #granola #matblogg #nrkmat #godtno #bakemag #breakfast #frokost #taste #tastemag #kesam #yoghurt #sunn #matprat #matmonster #matbloggerne #matbloggsentralen

Klargjøring til dagens middag

I dag blir det noe supergodt til middag! Dette er en typisk lettvint sommermiddag for meg. Nå er jo tiden for reker og noe godt i glasset. Men jeg ender alltid opp med litt for mye reker!!? Så da mekker jeg alltid Spicy rekewok av restene! Supergod! Og tar deg 10 min å lage! For hvem gidder å stå timesvis på kjøkkenet når været ute er strålende!?;-) Forberedelsene er å skrelle rekene. Og marinere dem i ca 30-60 min! Oppskrift og bilder kommer seiner! Vi blogges!
#reker #wok #middag #lettvint #rask #spicy

Leif Inge Bårdsen

Offshorearbeider som til tider bor på kjøkkenet når jeg er hjemme på fri. Disker opp alt fra middag, bakst og desserter. Prøver å få lagd det slik at alle kan få det til på sitt eget kjøkken. Alt som ser fancy ut trenger ikke være så veldig avansert å få til hjemme;-) Håper å gi andre matglade inspirasjon med matbloggen min. Sponsing/samarbeid ta kontakt på: Yada1979@msn.com

Bloggdesign

Reklamer

Finalist 2015 - Norges Beste Bakst
hits