Amerikanske pannekaker med blåbær og lønnesirup er kjempegodt! Skei ut med litt bacon ved siden av også;-)
Enkelt og fort å lage. Og lag gjerne røren før du legger deg så er det klart til å stekes til frokost.
Du trenger:
135 gram hvetemel
1 ss bakepulver
1/2 ts salt
2 ss sukker
130 ml melk
1 egg
2 ss smeltet smør
Ha alt det tørre i en bolle.
Visp inn melken. Så egget. Ha så i smeltet smør(avkjøles litt). Piskes sammen til en jevn røre. I disse brukte jeg frosne blåbær som jeg rører inn i røren med en slikkepott. Lager du røren dagen før så vent med å ha blåbærene i. Ellers vil de farge røren!
La den stå å godgjøre seg i 20-30 min.
Stekes i litt smør på medium varme. Du bestemmer selv hvor store du vil ha dem;-)
Server dem med lønnesirup og en klatt med godt smør. Og friske blåbær.
Nyt!
Vi blogges;-)
#amerikansk #pannekaker #pancakes #blåbær #blueberry #lønnesirup #godtno #foodporn