Prøvde ut makronmixen fra Panduro. Måtte bare prøve den fordi den var ganske billig i forhold til mandelmel!
Resultatet ble heilt greit. Tok veldig lang tid å tørke dem. Så måtte tørke dem i ovnen til slutt! Ble ikke så høye som vanlige makroner heller!
Smaken ble heilt grei. Kan ikke måle seg med hjemmelagde makroner. Men til å lage til seg selv så er de absolutt godkjent!
Jeg fylte disse med en smørkrem som jeg hadde litt kokos og malibu(rom) i. Og sjokolade ganache. Smakte helt fantastiskt! NAM!
Smørkrem:
100 gr meierismør
300 gr melis
1 1/2 ts vaniljesukker
3 ss Malibu (rom) eller mer vist du vil ha mere smak
3 ss kokos
Alt utenom malibuen og kokosen piskes opp til en luftig hvit krem. Bland så i malibu og kokos.
Sprøytes i en sirkel på makronen. Fyll så i ganache i midten.
Da er de klar til å serveres!
NYT!
Vi blogges;-)
#makroner #macarones #malibu #bounty #ganache #kokos #foodporn #panduro
åhh, de så herlige ut!
Elise: ble veldig gode!:-)