Yummyyyyy!!!!!
Pimpa popcorn er jo aldri feil!
Sprøtt deilig popcorn dekt med karamell og sjokolade var utrolig godt!
Perfekt til en kosekveld, bursdag, fest eller kanskje nå til valentine?;-)
Sweet for the sweet<3
Veldig enkelt å lage!
Dette trenger du:
1 liter ferdig poppet popcorn
Sjokolade
Karamellsaus:
200 gr brunt sukker
200 gr meierismør
1 dl lys sirup
1 ts vaniljeekstrakt
1/2 ts natron
Ha det ferdig poppet popcornet i en langpanne dekket med bakepapir eller silikonmatte. Synds det blir litt lettere å bruke silikonmatte. Holder seg bedre på plass.
Ha alle ingrediensene til karamellsausen unntatt vaniljeekstrakten og natronen i en kjele.
Varm opp blandingen under stadig omrøring, til smøret har smeltet og karamellen bobler og blir brun i fargen. Den er passe når den er ca 135 grader. Bruk ett sukkertøytermometer. Jeg har ikke det. Men det småkokte i ca 7-9 min.
Ta kjelen av platen og rør i vaniljeekstrakt og natron.
Hell så den varme karamellsausen over popcornet. Og vend popcornet rundt slikt at det dekker alle. Spre popcornet jevnt på stekebrettet. Settes i ovnen på 175 grader i ca 1
5-17 min. Rør forsiktig i blandingen hvert 6 min ca. Pass på så det ikke brenner seg!
Ta ut popcornet når det er ferdig. Bruk en tresleiv eller skje til å skille popcornene fra hverandre. Pass på! Det er veldig varmt!
Avkjøl popcornet helt. Brekk de så fra hverandre.
Smelt litt mørk sjokolade over vannbad. Ha den i en sprøytepose. Og sprøyt sjokoladen over popcornet.
Da er det bare å kose seg!
Inspirert av det søte liv
Vi blogges;-)
#popcorn #covered #caramel #dekt #karamell #chocolate #sjokolade #snack #sweet #sweet4sweet #karamellpopcorn #caramelpopcorn #helenorgebaker #bakeblogg #bakeblog #cakeblog #kakeblogg #godtno #bakemag #matprat #detsøteliv #valentine
Har hørt mye om det, men fortsatt skeptisk til og smake hehe! :p
Å tak for supert tips!
fy søren det hørtes godt ut!! Kanskje jeg skal prøve meg på dette til Fredag 🙂 Takk for tips!!
Rikke95: jeg var skeptisk jeg også. Men bare måtte prøve. Det var faktisk ganske godt! Kjæresten elsket det!
Eneste minuset var at du blir veldig avhengig!;-)
Egeo: bare hyggeligt 😉
magnoliashop: de var veldig gode! Selv om jeg var litt skeptisk:-)
Ta å prøv det. Du vil ikke angre;-)