hits

Heteblge+sommerkake= Pavlova <3

Da er det p tide blogge litt igjen!

Heteblgen er p vei. Og det er sommer!

Og det er alltid godt med noe st i varmen.

Pavlova er s godt! En skikkelig festkake! En marengsbunn som er dekket med krem og deilige friske br!



Marengsbunn:

6 romtempererte egg

4 dl sukker

1 ts vaniljesukker

Fyll:

3 dl flte

5 dl vaniljekrem

2 ss sukker

Br ( bringebr, jordbr, blbr etc)

Sett stekeovnen p 250 grader og finn frem en stekeplate dekket med bakepapir.

Tegn opp en sirkel p ca 26 cm midt p bakepapiret for lage en stor marengsbunn.

Eller s kan du fylle marengsen i sprytepose spryte sm porsjonsbunner.

Skill eggeplommene og eggehvitene.

Pisk eggehvitene i en REN bolle til de blir ett hardt skum.

Tilsett litt og litt sukker mens du pisker marengsen. ha s vaniljesukker i.

Piskes til den blir blank, smidig og fast.

Ha den s p bakepapiret og smr den ut til en rund bunn innenfor sirkelen.

Senk temp i ovnen til 100 grader og sett inn marengsen nederst i ovnen.

Stekes i ca 60-70 min.

Nr den er avkjlt er den klar til f p litt fyll og br.

Pisk kremen stiv med sukkeret. Bland i vaniljekremen.

Smres p bunnen. Eller sprytes p med sprytepose (p porsjonsbunnene)

Da er det bare nyte!

Vi blogges

#pavlova #dessert #kake

5 kommentarer

Nam s godt ut !

Hper du tar en titt innom bloggen min!

matlas: de er veldig gode!;-)
Fin blogg du har!:-)

, pavlova er s godt! Ha en flott kveld videre:)

Oda Andersen: er veldig godt! Ha en fin kveld du ogs:-)

Skriv en ny kommentar